Picada, el fuego, achuras, chimichurri, ensaladas y los cortes más ricos para un autentico ASADAZO argentino.
CURSO DE PARRILLA ARGENTINA
Si pensamos en Argentina, seguramente una de las primeras cosas que se nos vienen a la cabeza es un buen asado rodeado de amigos y familia.
PARRILLA ARGENTINA
¡Cada parrillero tiene sus métodos! Y en este curso, Javier Rodriguez te va a enseñar su receta para disfrutar de un buen día de asado.
Vamos a hacer una buena picada con Vermouth mientras prende el fuego, aprenderemos a cocinar achuras, a hacer el chimichurri, frescas ensaladas, y los cortes más ricos para un autentico ASADAZO argentino. Y terminar como corresponde, Postre Vigilante con un Fernet con Coca.
Parrilla argentina |
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1. Introducción |
2. El Fuego |
3. Chimichurri |
4. El Aperitivo y La Picada |
5. Acompañamientos y Vegetales |
6. Achuras |
7. Cortes |
8. Postre |
Algo de lo que verás durante el curso
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