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Parrilla Argentina

Picada, el fuego, achuras, chimichurri, ensaladas y los cortes más ricos para un autentico ASADAZO argentino.

CURSO DE PARRILLA ARGENTINA

Si pensamos en Argentina, seguramente una de las primeras cosas que se nos vienen a la cabeza es un buen asado rodeado de amigos y familia.

PARRILLA ARGENTINA

¡Cada parrillero tiene sus métodos! Y en este curso, Javier Rodriguez te va a enseñar su receta para disfrutar de un buen día de asado.

Vamos a hacer una buena picada con Vermouth mientras prende el fuego, aprenderemos a cocinar achuras, a hacer el chimichurri, frescas ensaladas, y los cortes más ricos para un autentico ASADAZO argentino. Y terminar como corresponde, Postre Vigilante con un Fernet con Coca.

Parrilla argentina

1. Introducción

2. El Fuego

3. Chimichurri

4. El Aperitivo y La Picada

5. Acompañamientos y Vegetales

6. Achuras

7. Cortes

8. Postre

Algo de lo que verás durante el curso

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