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Parrilla Argentina

Descripción

Si pensamos en Argentina, seguramente una de las primeras cosas que se nos vienen a la cabeza es un buen asado rodeado de amigos y familia.
¡Cada parrillero tiene sus métodos! Y en este curso, Javier Rodriguez te va a enseñar su receta para disfrutar de un buen día de asado. Vamos a hacer una buena picada con Vermouth mientras prende el fuego, aprenderemos a cocinar achuras, a hacer el chimichurri, frescas ensaladas, y los cortes más ricos para un autentico ASADAZO argentino. Y terminar como corresponde, Postre Vigilante con un Fernet con Coca.

Temas de este curso

9 Lecciones

1. Introducción a Parrilla argentina

Introducción00:59:35

2. El fuego

3. Chimichurri

4. El aperitivo y la picada

5. Acompañamientos y vegetales

6. Achuras

7. Cortes

8. Postre

9. Final

$2.900,00