Contenido del curso

1. Introducción

  • Introducción
    05:32

2. Antes de empezar

3. Pescados

4. Aves

5. Cerdo

6. Vaca

7. Del hocico al rabo

8. Final

Valoraciones y reseñas de estudiantes

4.4
Total 5 Valoraciones
5
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GL
hace 3 semanas
Muy bueno! Para conocer cada tipo de carne y la forma de cocinarla con amor.
FM
hace 2 meses
.
SJ
hace 9 meses
muy bueno
NV
hace 1 año
Excelentes explicaciones, calidad de vídeo y contenido. Grandes consejos para un cocinero amateur como es mi caso.
Gracias por compartir semejante experiencia
MV
hace 1 año
Buena elección. Muy buen curso