CURSO DE COCINA FRÍA
La cocina fría nos ofrece interminables posibilidades, aprender todos sus secretos nos va a dar herramientas super útiles y que podemos aplicar en diversas áreas.
COCINA FRÍA
Vinagretas, salsas, sopas, ensaladas y carnes en casi 4 horas de cursado.
Vinagretas, salsas, sopas, ensaladas y carnes, son sólo algunas de las preparaciones que Javier Rodriguez te va a enseñar en este entretenido curso de casi 4 horas de contenido teórico y práctico.
Cocina Fría |
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1. Introducción |
2. Antes de empezar |
3. Condimentos, Vinagretas y Salsas |
4. Sopa fría |
5. Ensaladas |
6. Carnes |
Algo de lo que verás durante el curso
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